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東京、ベストコーヒーショップ25 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

東京は素晴らしい都市だが、カフェに限れば残念な場所。これが日本在住、もしくは旅行者の外国人の間では“頻繁に聞かれる不満”であった。彼らは、シアトルで最も有名なコーヒーチェーンのコーヒーなど飲む気にはなれないのだが、辛うじてコーヒーと呼べる一杯を手にするためにスターバックスを探さざるを得ない状況にあった。だが、カフェ・ド・ランブルの創業が1948年であることからもわかるように、おいしいコーヒーを出す...

日本橋の証券会社がカフェ「赤木屋珈琲」－本社ビル取り壊しまで限定運営 - 日本橋経済新聞

日本橋交差点近くに10月28日、カフェ「赤木屋珈琲」（中央区日本橋2）がオープンした。経営は赤木屋証券。 1922（大正11）年創業の同社は、「商売をするなら天下一の場所で」と、1929（昭和4）年に日本橋に本社を移し、長年同所で歩んできた証券会社。2014年に始まる日本橋高島屋周辺地域の再開発で現在の本社屋が取り壊されることになったのを機に、「取り壊しまでの3年間、日本橋の地元の方々に何か貢献し...

朝一番のコーヒーはＮＧ　老化を防ぐ調理法と朝の工夫　　：日本経済新聞

野菜を先に食べる「ベジ・ファースト」やしわやたるみを予防する食材など、“老化を早める原因”を抑える食べ方を解説する本連載。３回目はちょっとした調理法と朝の工夫のポイントを紹介しましょう。 野菜を先に食べる「ベジ・ファースト」については本連載１回目で解説しました。これを実践するうえで、さらに効果アップを期待できる方法を、専門家に聞きました。 野菜は大きめに切ってよくかむ、加熱しすぎない 抗酸化力が強...

喫茶店が嫉妬するコーヒー激旨化レシピ集2011｜| ＾＾ |秒刊SUNDAY

秋から冬へ、季節が変わることでわれわれの食生活もギアチェンジ。ついこの前まで冷たく冷えたキンキンのアイスコーヒーで目をスッキリさせようとしていた頃が嘘のよう、今は温かいコクのあるコーヒーをチビチビ飲みながら溜まった仕事をコツコツ片付けていくのが日課の方も多いだろう。そんな人にお勧めのエントリーがこちら。コーヒーの淹れ方だ。同じコーヒーでも淹れ方一つで雲泥の差になると言うから見逃せないはずだ。 ◆と...

自宅でおいしいコーヒーを楽しみたい　お前らがいつもやってる入れ方を教えてくれ：[2ch]お料理速報

自宅でおいしいコーヒーを楽しみたい　お前らがいつもやってる入れ方を教えてくれ 2011年10月30日18:00 カテゴリ飲み物 Tweet 39：名無しさん＠涙目です。(アラバマ州)：2011/10/29(土) 10:23:22.50 ID:fEAUGu/B0 やっぱりインスタントよりレギュラーコーヒーをドリップして淹れるほうが格段に美味いの？ エクセラしか飲んだことないけどうまいと思ったことがな...

未就学児断りのコーヒー店で : 生活・身近な話題 : 発言小町 : 大手小町 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

タイトル 投稿者 更新時間 私ナツヒメ2011年10月23日 13:18 私 そんなお店に行きたいです ユーザーID：4044984448 すてきな珈琲店ですねライ麦ぱんだ2011年10月23日 13:20 店主といい、他のお客の態度といい大変好感が持てます。 気持ちのいい時間が確約された珈琲店。 長く続いて欲しいですね。 ユーザーID：1331328249 すばらしい！！hi2011年10月23...

JACK SPADE

ニューヨークのJACK SPADEはこれまで、お気に入りのカフェやバー、気になるゲームショップを見つけては、READYMADEプロジェクトと称してオレンジのJACK SPADEの看板を掲げた即席のジャック・ショップを次々とオープンさせてきました。 来る10/2(Sun)、東京の最中心ターミナル渋谷駅に隣接するマークシティ内に日本初となるJACK SPADE KIOSKをオープン致します。ニューヨー...

ピカチュウのラテアートがヒドすぎると話題に – ロケットニュース24（β）

最近はサザエさんに登場する『アナゴさん』まで描かれてしまう程、幅が広がりつつあるラテアート。 もちろん初心者からプロ並みの腕前を持つ人まで多数の人が描かれているのだが、そのなかでも特にヒドいとネット上で話題となっているアート作品がある。 それは人気ゲーム『ポケットモンスター』に登場する『ピカチュウ』を描いた作品なのだが、あまりに原型をとどめていないその姿に、ネットユーザーたちは以下のようなコメント...

上司のコーヒーに抗うつ剤　香取市職員を書類送検　傷害容疑｜ちばとぴ ちばの耳より情報満載 千葉日報ウェブ

2011年09月07日10時32分 昨年４月、香取市役所の職員女性（３３）が勤務中に上司の男性（５９）に抗うつ剤を混ぜたコーヒーを飲ませたとして、千葉県警が傷害の疑いで女性を書類送検していたことが６日、関係者への取材で分かった。女性は同市の調査に対し「入れたかどうか覚えていない」と話しているという。市は捜査機関の判断を待ち処分などを検討する。 　書類送検容疑は昨年４月上旬、香取市役所の出先施設内で...

福岡市役所にカフェ、来春にもロビーに開設 : 最新ニュース特集 : 九州発 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

福岡市が市役所１階のロビー（１８００平方メートル）にカフェを設置する計画を進めている。市民が集う場をつくり、市の情報発信を促進しようという狙い。８月中にカフェを含む全体計画をまとめ、年内に公募して事業者を決める予定だ。早ければ来春にもコーヒーの香りが漂う新たな憩いの場が誕生する。 １階ロビーには住民票の写しを発行する情報プラザや市政情報コーナーがある。休憩用ソファが置かれているが飲食施設はない。「...